Перейти до змісту

Православний піст: практичний посібник

Піст, це одна з найвиразніших практик православного християнського життя. Православна Церква дотримується чотирьох великих постових періодів на рік, плюс щотижневі пісні дні (середа і п’ятниця), що разом складає приблизно половину року. Тому, хто тільки знайомиться з традицією, це може здатися надмірним. Але це не так. Це те, чим Христова Церква жила від самого початку.

Ця сторінка, це практичний посібник: що їсти, коли постити, і, найважливіше, для чого.

Чому православні християни постять

Піст, це не спосіб заслужити спасіння. Це не дієта. І не спосіб бути святішим за інших людей.

Піст, це школа. Він виховує душу. Тіло має потяги, які, залишені без нагляду, починають керувати усім життям. Голод каже «їж зараз»; сон каже «відпочивай зараз»; пристрасть каже «насолоджуйся зараз». Піст ставить потяги на належне місце, під владу душі, спрямованої до Бога. Як сказав Господь: «Не хлібом єдиним житиме людина, а всяким словом, що виходить із уст Божих» (Мт. 4:4).

Піст також звільняє місце для молитви. Повний шлунок робить молитву сонною. Порожній шлунок (у розумних межах) загострює розум і душу.

І нарешті, піст з’єднує нас зі святими і мучениками, що жили перед нами. Церква постила від самого початку. Постячи, ми приєднуємося до них.

Піст поєднується з милостинею і молитвою. Святі Отці застерігають, що піст без подаяння бідним, це лише дієта. Піст без посиленої молитви, це лише самовідмова. Усі три разом складають одну практику.

Чотири великі пости

Великий Піст

Найдовший і найсуворіший піст, що веде до Пасхи. Сорок днів суворого посту, плюс Страсний тиждень (який технічно є окремим постом, постом Страстей Господніх).

Починається в Чистий понеділок (наступного дня після Прощеної неділі) і завершується на Пасхальному Богослужінні. Дати щороку інші, бо Пасха, це рухоме свято. Дивіться Великий Піст, щоб отримати огляд українською мовою.

Правило (суворе): утримуватися від м’яса, молочного, яєць, риби, вина та олії впродовж усього посту. Риба дозволяється на Благовіщення (25 березня) і у Вербну неділю. Вино та олія дозволяються в суботи й неділі.

На практиці: більшість мирян дотримується суворого правила в перший тиждень і Страсний тиждень, а решту посту, послабленого правила (без м’яса, без молочного, без яєць). Поговоріть з о. Стефаном про те, що буде правильним саме для вас.

Різдвяний піст (Пилипівка)

Сорок днів перед Різдвом. Починається 15 листопада (Новий календар) і закінчується у Святвечір.

Правило: подібне до Великого Посту, але менш суворе. Без м’яса, молочного та яєць. Риба, вино та олія дозволяються в більшість днів (повні правила доволі складні, дивіться постовий календар або запитайте о. Стефана).

Настрій цього посту, це радісне очікування, а не покаянна важкість Великого Посту.

Апостольський піст (Петрівка)

Починається в понеділок після Неділі всіх святих (тому дата початку щороку інша) і закінчується у свято святих апостолів Петра і Павла (29 червня за Новим календарем). Тривалість буває від одного тижня до кількох тижнів, залежно від дати Пасхи.

Правило: без м’яса, молочного, яєць. Риба, вино, олія дозволяються в більшість днів.

Успенський піст (Спасівка)

Два тижні перед Успінням Богородиці. Щороку з 1 по 14 серпня, саме свято припадає на 15 серпня.

Правило: суворе, подібне до Великого Посту. Без м’яса, молочного, яєць, риби (окрім Преображення, 6 серпня), вина та олії. Більшість мирян дотримується послабленого правила.

Щотижневий піст

Середа і п’ятниця впродовж усього року, це пісні дні (на спомин зради і розп’яття Христового). Правило: без м’яса, без молочного, без яєць, без риби.

Винятки («суцільні седмиці») діють упродовж:

  • Світлого тижня після Пасхи: піст не дотримується взагалі
  • Тижня після П’ятидесятниці: піст не дотримується взагалі
  • Тижня після Богоявлення (6 січня за Новим календарем): піст не дотримується взагалі
  • 12 днів Різдвяних свят (25 грудня - 5 січня за Новим календарем): без посту в середу і п’ятницю

Звичайний православний пісний день

Ось що типовий мирянин може їсти в пісний день:

Сніданок: вівсянка з фруктами (без молока; на воді або рослинному молоці) Обід: овочевий суп, хліб, хумус Вечеря: рис із квасолею, овочі, салат з оливковою олією, якщо олія дозволена Перекуси: фрукти, горіхи, овочі, чорний шоколад (без молока)

Кава й чай не входять у піст (хоча деякі дотримуються посту суворіше і утримуються від них). Багато парафіян уникають алкоголю в дні суворого посту, але дозволяють його тоді, коли дозволене вино.

Кого піст не зобов’язує або послаблюється

Православна традиція мудра й пастирська у питанні посту. Суворі правила, для тих, хто може їх дотримуватися. Багато людей отримують послаблений піст:

  • Вагітні або годуючі матері: послаблений або взагалі звільнені
  • Малі діти (як правило, до 7 років): звільнені, потім поступово вводяться в піст
  • Літні й хворі: обговорюється зі священником, часто значно послаблений
  • Подорожуючі або ті, хто виконує важку фізичну працю: обговорюється зі священником
  • Особи з розладами харчової поведінки або іншими особливими потребами: звільнені або з суттєво іншим правилом

Поговоріть зі своїм священником. Піст не має на меті шкодити тілу чи душі. О. Стефан допоможе вам знайти правило, яке підходить саме вам.

Піст перед Святим Причастям

Євхаристійний піст, це не те саме, що сезонний піст. Від півночі перед прийняттям Святого Причастя православні християни утримуються від усієї їжі та пиття (для багатьох, включно з водою; для деяких, лише від їжі). Цей піст готує тіло до прийняття Тіла й Крові Христових.

Якщо ви приймаєте ліки, які потрібно випити вранці, прийміть їх. Медичні потреби мають пріоритет. Поговоріть зі священником, якщо у вас є запитання.

Практичні поради

  • Починайте з того місця, де ви є. Якщо ви ніколи не постили, не намагайтеся в перший рік дотриматися найсуворішого Великого Посту. Почніть зі щотижневого посту в середу і п’ятницю. Додавайте сезони, коли зростаєте.
  • Плануйте їжу наперед. Постити важче, коли заходите на кухню голодним і без плану. Вирішуйте заздалегідь, що ви будете їсти.
  • Їжте достатньо. Піст не означає їсти менше. Він означає їсти інакше. Більшість мирян їдять той самий обсяг їжі в пісні дні, що й у непісні, просто з інших категорій.
  • Відкривайте середземноморську та схожі на неї кухні. Православний піст природно поєднується з традиційною грецькою, ліванською, українською (борщ!) та близькосхідною їжею. Овочі, бобові, крупи, оливкова олія (коли дозволена), свіжі фрукти, зелень.
  • Не піддавайтеся спокусі похвалитися. Постити напоказ, це найвірніший спосіб втратити духовну користь (Мт. 6:16-18). Тримайте це в тиші. Якщо мусите пояснити (на робочому обіді), скажіть «у мене сьогодні дієтичні обмеження» і на цьому зупиніться.
  • Більше моліться. Замінюйте частину часу й сил, що звільнилися від їжі, молитвою. Ісусова молитва, природна супутниця посту. Дивіться Ісусова молитва.

А якщо я порушив піст?

Почніть знову. Сповідайтеся. Ідіть далі.

Сенс посту, не в досконалості. Сенс, у серці, зверненому до Бога. Якщо ви з’їли шматок м’яса в п’ятницю помилково або через слабкість, це не великий гріх. Визнайте це на наступній Сповіді, відновіть рішучість і продовжуйте.

Ставлення до посту як до законницького іспиту, який можна скласти або провалити, з часом знівелює його мету. Ставтеся до нього як до тренування, і ви отримаєте користь.

Часті запитання

Чому риба інколи дозволяється, а інколи ні? Православний піст розрізняє категорії їжі. М’ясо (теплокровні наземні тварини), це найсуворіша заборона. Молочне і яйця (тваринні продукти), наступна категорія. Риба (холоднокровні, водні створіння), належить до окремої категорії. Вино і олія завершують перелік. Кожен постовий період має власні правила щодо того, які категорії дозволені в які дні.

Чи можуть постити діти? Так, але поступово і з любов’ю. Малих дітей не слід піддавати суворому посту. Дорослішаючи, вони можуть починати тримати пісні дні разом з родиною. Мета, сформувати православне відчуття, а не позбавити дитину.

А якщо моя родина не православна? Багато тих, хто прийняв Православ’я, живуть у домах, де чоловік чи дружина, або батьки, не православні. Постіть так, як можете, не роблячи з цього предмета суперечок. Готуйте дві страви, якщо потрібно. Будьте гнучкими на родинних зустрічах. Дух посту важливіший за букву.

Чи достатньо постити лише від їжі? Ні. Православні Отці кажуть, що піст від їжі, це лише початок. Піст також означає утримуватися від гніву, обмов, ласкавої жадоби очей (розваг, без яких ми спокійно обійдемося), недоречних жартів, осуду. Їжа, це найлегша частина.

Чи мушу я постити, щоб бути православним? Піст, це частина православного життя, але форма вашого посту залежить від здоров’я, віку й обставин. Поговоріть зі своїм священником. Немає двох православних родин, які постять однаково.

Дізнатися більше

Якщо ви хочете почати постити або вдосконалити свою нинішню практику, домовтеся про зустріч з о. Стефаном. Він допоможе вам знайти правило, яке підходить саме для вашої ситуації й вашого етапу життя.

Свято-Михайлівська Українська Православна Церква 9201 60th St, Pinellas Park, FL 33782 Телефон: 727-777-4450